Рецепт маскарпоне
Базовый рецепт: домашний сыр маскарпоне
Из него делают знаменитый Тирамису, подают со свежими сезонными ягодами, добавляют в крем-сыр при приготовлении чизкейков, его можно использовать как сметану в десертах, соусах, рецептах различных блюд и просто кушать с блинчиками. Приготовить Маскарпоне настолько просто, что большинство шеф-поваров ресторанов готовят его сами для своих десертов. Заказать звонок. Музеи сыров. Центр сыра в Ганновере. Обучение сыроделию Музеи сыров.
Сыр маскарпоне - молодой свежий сыр, имеющий приятный сливочный вкус, часто называют кондитерским сыром. Но сладкими блюдами диапазон его кулинарного применения не ограничивается. Он хорошо сочетается с овощами, его можно намазывать на тосты, добавлять в супы и соусы.
- Ингредиенты
- Этот сыр всегда ассоциируется у нас с нежнейшими десертами.
- При добавлении рецепта в заказ, вы получите распечатанный рецепт вместе с заказом.
- Маскарпоне иногда называют «итальянским сливочным сыром», но это равнозначно сравнению бабочки с цыпленком. Хотя иногда маскарпоне делают из молока буйволиц, чаще всего сливки для приготовления маскарпоне получают из коровьего молока.
- Рецепт сыра Маскарпоне
- Сыр Маскарпоне используют в различных изысканных блюдах как десерт тирамису, например. Из-за использования особо изготовленных сливок он достаточно дорого стоит в магазинах.
- Алёна Аракчеева.
- Есть у меня вопросик по маскарпоне В чём может быть проблема?
Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas. С этим базовым рецептом домашнего сыра маскарпоне больше не будет страданий и невозможности приготовить свой любимый десерт, потому что Вы не можете найти этот сыр в супермаркете. Сыр маскарпоне является основой бесчисленных рецептов. Пожалуй, самым известным является тирамису, но с этим сыром можно делать и пирожные. Также по рецепту вы также можете приготовить дома безлактозный сыр маскарпоне.
